Jump to content
Ulanovets

позы или буузы?

Называть блюдо "позы", "буузы" или "баоцзы"?  

316 members have voted

  1. 1. Называть блюдо "позы", "буузы" или "баоцзы"?

    • Буузы
      98
    • Позы
      219


Recommended Posts

С чего вдруг "позы" в Бурятии стали именоваться по монгольски "буузы"? Я понимаю, что это близкое слово, но десятилетия позы называли именно так, а тут вдруг пару лет назад поднялась волна, помнится, какая-то газета с болезненным национализмом задрожала, и пошла серия публикаций за монгольское название, и вот уже "позы" превратились с монгольские "буузы".

Мне кажется, что это неправильно вот почему:

Не вижу смысла не разделять эти названия, потому что и блюда не совсем одинаковые, они хоть и похожи, но попробовавший монгольские бузы с позами их не перепутает по вкусу :(

Если уж соблюдать историческую справедливость, то давайте уж называть их "баоцзы", потому что увидевший эти "баоцзы" в Китае легко сможет понять, что откуда появилось это блюдо. Но ведь никто по китайски не хочет их называть??? Почему же большинство вслед за несколькими журналистами (или даже за одним журналистом) покорно стали звать на монгольский манер?

Википедия:

"Ба́оцзы (кит. 包子), или просто ба́о ( 包) — популярное китайское блюдо, как и манты, баоцзы представляет собой небольшой пирожок, приготовляемый на пару. "

Чтобы не расшатывать привычное для нас слово, я за возвращение "ПОЗ"! пусть они смешные для многие россиян, зато замечательно запоминаются, мало того что вкусные, еще и название классное!

PS

когда делал голосовалку, почему-то третий вариант "за баоцзы" не вошел. Надеюсь, что за него все равно бы никто не проголосовал.

  • Like 3

Share this post


Link to post

хы. 9 думал по бур9тски позы это бузы. Буду знать.

Share this post


Link to post

Вот как-раз потому, что "смешное название" - вот поэтому и стали потихоньку переименовывать. Типа для туристов понятнее*20

За позы!

Share this post


Link to post

Вот еще справочка =)

группа: ммм Я Люблю Буузы! (Позы!)

Тип: Клуб

Описание: Бузы - это национальное бурятское блюдо. Один из вариантов на тему "Мясо с тесте", причем очень вкусный и весьма диетический.

a_1c413332.jpg

При виде на улицах Улан-Удэ вывески "Позная" на лицах приезжих из разных регионов нашей страны отражается недоумение. "Что это за место? — гадают они. — Должно быть, там принимают особые положения?.." Мы, жители ... хотя и знаем, что коронное блюдо всех позных — это приготовленное на пару сочное мясо, спрятанное в круглый кулечек из теста, но даже не догадываемся, что название блюда — поза — не имеет ничего общего с догадками приезжих. Оказывается, "поза" — это русифицированный вариант бурятского слова "бууза". Происхождение поз уходит далеко в историю и окутано легендами. Помимо того, правильно приготовленная поза — это еще и невероятно вкусно. Наш рынок сегодня перенасыщен продуктами, но позы, просто не имеющие аналогов, остаются вне времени и конкуренции.

p/s: я уже как-то к буузам привык. А позы тоже классное название. Позы привычнее все-таки.

Share this post


Link to post

разговор наподобие

-Ты знаешь как Москали наше пыво называют. Пииииво.

-Поубывал бы

:)

ваще пох

Share this post


Link to post

Спросил у Бабушки,как точно?Говорит,Бууза. С бурятского.


При виде на улицах Улан-Удэ вывески "Позная" на лицах приезжих из разных регионов нашей страны отражается недоумение.
Я помню закусочную "Горячие позы" интересно,что думали приезжие :D

Share this post


Link to post

Бууза ..

объясняю - "бууза" бурятское, "бууз" монгольское

почему не позы?

мне тоже привычнее называть позы, но думаю вывески с позными должны быть "Бууза"

как говорилось - ибо туристы (порой очень тупой народ) не стебался по этому поводу

потому что крайне обидно читать записки каких-нить москалей

(хаха, у них там горячие позы на каждом углу и т.п.) .. прям в морду бы дал :)

Share this post


Link to post

Я с детства, как и все, привык называть блюдо - ПОЗЫ. Все время читаю статьи о перегонах, путешествиях на дроме, так там все пишут что наконец-то попробовали бурятские позы, а бузы для приезжих это все равно что нам "ХУНЬВЭНЬБИНИ" которые пробовали в какой-то азиатской стране, большой пельмень и не более того. Всегда существовали местные слова, которые резали слух приезжим. Зачем под кого-то подстраиваться? А тем более менять привычные с детства слова, что бы не было смешно кому-то?

  • Like 1

Share this post


Link to post

Позы или буузы какая хрен разница, главное вкусненько.

Share this post


Link to post

Пофиг как. От названия вкус Поз/бууз не изменится

Share this post


Link to post

Бузы - это национальное бурятское блюдо.

Share this post


Link to post
Бузы - это национальное бурятское блюдо.

да ну? Буряты выращивали пшеницу на муку? С мясом согласен. Но вот хлеб они не сеяли.

  • Like 2

Share this post


Link to post

помню как одна местная красавица назвала блюдо - позы и это на всю центральную расею.

корка была жесточайшая,- только бууза.

Share this post


Link to post
Бузы - это национальное бурятское блюдо.

да ну? Буряты выращивали пшеницу на муку? С мясом согласен. Но вот хлеб они не сеяли.

Уверен? Еще до прихода русских у бурят существовало пашенное земледелие. Буряты выращивали рожь, пшеницу, овес и ячмень. Правда это земледелие носило подсобный характер и было преимущественно мотыжным. Вообще традиции земледелия бурят уходят в раннее средневековье и связаны с Курумчинской культурой(6-10 вв).

Share this post


Link to post

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...