kainana, практика показывает, что в книгу жалоб им писать практически бесполезно, потому что самим владельцам плевать на клиентов, иначе такого не случилось бы. я советую Вам обратиться в роспотребнадзор. такие случаи происходят, потому что мы сами молчим и ленимся идти дальше, по телефону покричим, пар выпустим, а на завтра уже забудем. вы молодцы, что взвесили это безобразие, взяли подтверждение у администратора. недовес в 140 г. при заявленных 600 г. это серьезный повод. Rowdy, к сожалению, у испорченного вечера и плохого сервиса в виде грубости и невнимательности в отношении клиента нет юридического статуса, поэтому надо бить тем, что имеет силу, в данном случае, 140 г. воздуха.