Как вы варите позы? Полиэтилен или масло?

[dem]

Всем привет!

Многие из вас, думаю, кушают позы. Очень вкусное блюдо. Лично я варю их в познице и чтобы не прилипали кладу эту "железку с дырками" в полиэтиленовый мешок, а на неё уже позы.

И вот вопрос: не вредно ли для здоровья так их варить. Как нибудь влияет полиэтилен на еду при термической обработке?

[Darnel]

в первый раз слышу про пленку.. лучше намажь масло тогда не будет прилепать

[dem]

мешок быстрее

[Malve]

Маслом делаю всегда. Про мешок даже не слышал и не думал никогда.

Не так уж и долго имхо маслом.

Блюдце - Масло - Позы - Решётка... от силы несколько минут.

[Злюка]

Полиэтиленом обычно стелят в закусочных (позы не прилипнут- не лопнут, масла не надо, быстрее), а дома конечно надо маслом обмакивать. А полиэтиленовые мешки не предназначены для приготовления пищи.

[Stark]

пакет

[Freedom]

Да-да, зачем, один фиг масло лучше, ведь ПЭТ может же выделять всякие ядовитые вещества скорее всегоа при таком испольховании. В предназначении пакета уж точно нет такого. А вот если фольгу пищевую то думаю будет.

[deamond]

целофан, он же для пищевых продуктов, по крайней мере запаха никакого нет, и не прилипает вовсе, а время как и с маслом, только не отсилы несколько минут, как некоторые пишут, а 20-30, в зависимости от стадии замороженности или свежести.

[Она самая]

А самое главное, что потом не надо отмывать кружки для варки. Жаль, что в самое позницу нельзя вставить мешок..а то так мыть неудобно.

100 % уверена, что на обычных мешках вредно. обязательно выделяют какую нить гадость. а вот рукава для запекания -это выход! Они для этого предназначены.

[Злюка]

а время как и с маслом, только не отсилы несколько минут, как некоторые пишут, а 20-30, в зависимости от стадии замороженности или свежести.

По времени быстрее - имелось в виду банальное время, кот. затрачивается на макание каждой позы в масло, а тут - разом постелил целлофашечку и всё - чуть-чуть быстрее , время на варку затрачивается одинаково: что на масле, что на пакетике.

[CoolBoy]

целофан, он же для пищевых продуктов, по крайней мере запаха никакого нет, и не прилипает вовсе, а время как и с маслом, только не отсилы несколько минут, как некоторые пишут, а 20-30, в зависимости от стадии замороженности или свежести.

Любой целофан при нагреве может выделять вредные вещества. Не надо путать полиэтилен для тары и тот, что применяется при варке поз.

Хотя для меня это без разницы. Ем при любом способе. Знаю, что позные проверяют на этот предмет и наказывают при применении целофана

[Райский булочник]

есть еще пищевая пленка или как-то там называется, она безвредна.

[dem]

вообщем все равно: масло или мешок. если в позных используют простой полиэтилен, то и дома, думаю, можно. не стоит заморачиваться

[$Vitek$]

в первый раз слышу про пленку.. лучше намажь масло тогда не будет прилепать

Тоже первый раз слышу про пленку...это вредно наверное?Маслом лучше)

[alla2711]

масло, конечно же! про пленку я и не знала. Только с маслом! Здоровье моей семьи мне очень дорого

[BRRIDER]

надо бы тефлоновые кружки для позниц / бузоварок.

[E.Va]

вообщем все равно: масло или мешок. если в позных используют простой полиэтилен, то и дома, думаю, можно. не стоит заморачиваться

в тех позных, где используется полиэтилен вместо масла однозначно думают не о здоровье клиентов, а только о собственной выгоде.

[Dimicandum]

Я только недавно увидела такой способ варки (с полиэтиленом). Как-то неаппетитно выглядит, хотя на вкус вроде не отличаются.

[dem]

E.Va

ок. а кто нибудь привел весомые доводы против ПЭТ? В гугле я нашел только что они вредны экологии. А про здоровье ничевошеньки. Если бы бы хоть какой то вред, то и в позных запретили бы, на что СЭС тогда?

[Райский булочник]

да, считаю что этот способ варки безвреден.

ПЭТ вредна только при плавлении.

[das Kain]

И политилен и масло.

[Agin4anka]

Канеш не вредно!!!Что заморачиваться на таких веща,пищевой полиэтилен подойдет для варки однозначно,если боитесь обычных мешков!!!

[BRRIDER]

кстати, в мешочках щас рис и другие каши продаются и варятся.

[~She Wolf~]

в пароварках я знала используют пакетики, а в позницах маслом пользуются.

[Larisaoo]

Была проблема. Теперь варю по совету бабушка , просто кладу на тонкие сухарики. Правда сухарики приклепают к позам , но я их посыпаю приправами , прежде чем положить позу и так даже вкуснее.