Просто американцы очень мало ходят пешком - все передвижения исключительно на машине. В Нью-Йорке или Чикаго, городах где хорошо развит общественный транспорт, толстых людей я не видел - все таки надо довольно много передвигаться пешком. В глубинке типа нашей Юты все и везде ездят на машине, что приводит к недостатку движения и набору веса. Я и сам почти 20 кг набрал.