Национальный день бууз (поз)

[N1ke]

Ммм.. заманчивое мероприятие =)

Надо будет заглянуть

По-лету, по 20 не больших поз съедал))

[JustCallMeNow]

мама рассказывала про ламу, съедавшего ровно 100 бууз размером с порядочный мужской кулак.....

для меня 15 предел.....

[X-StyLe]

дак ты у лам харю видел??? грешно им меньше поз есть с их то габаритами, а у них там и посты и т.д. и т.д.свежо придание.

если честно "позы" звучат лучше чем "буузы". и так не собственно придуманное блюдо да еще вертят с названием. через год назовут их Пуузы и т.д.

[SpikeOne]

Мой личный рекорд 21 поза, минут за 25...

А ты вместительный!!!

*05 а то!

А так, с друзьями хотим сходить, по есть

[Boris95]

бузы едят руками -- количество в пределах разумного--- праздник живота

[barbaс]

заметьте, конкурс называется кто быстрее съест, а не кто больше... так что дадут по одной позе (БУУЗЕ) и вперед к рекордам!

[Clondike]

barbaс

там два конкурса: один на скорость поедания буз, второй на количество съеденных буз

[da_lucky]

наконец то будет праздник буз)) радостная новость...

[jd]

поговорил с организаторами фестиваля "БУУЗА"

есть возможность провести конкурс креатива на тему бууз, который будет поощряться билетами на данное мероприятие и может еще чем *82

p.s. входной билет - 50 р.

Буузный фестиваль

Объявлен первый чемпионат Бурятии по поеданию бууз — кто больше и быстрее их съест

Фестиваль культурного единения бурятского народа «БУУЗА», посвященный Сагаалгану, пройдет 21—22 февраля в МУП «КСК»

— Мы хотим приобщить население к бурятской кухне, — говорит организатор фестиваля Юлия Гунтупова. — Это будет демонстрация лучших достижений в искусстве приготовления бурятского традиционного блюда «бууза» и его подачи. Одновременно можно будет познакомиться с особенностями обычаев различных землячеств, выходцев из всей этнической Бурятии. Мы пригласили на фестиваль представителей 26 землячеств, выходцев из всей этнической Бурятии, а также родоплеменные семьи, представителей общественного питания, писателей, поэтов, художественные коллективы и артистов. Запланированы различные конкурсы и номера: на лучшие буузы, на чемпиона по скорости и количеству в поедании бууз, на самую большую буузу — «хаан бууза», на лучшую невесту фестиваля, конкурс стихотворений и т.д.

По словам Юлии Гунтуповой, хотя буузы были заимствованы у родственных народов, только буряты смогли достичь совершенного и сбалансированного вкуса бууз, и это блюдо стало поистине национальной гордостью.

Напомним, буузы означают «мясо, завернутое в тесто». Для приготовления бууз используются самые свежие отборные говядина и свинина, а форма и рецептура призваны сохранить всё самое лучшее, что есть в продуктах, его составляющих.

Формой буузы напоминают юрту, и это неспроста. Устройство бууз и юрты схоже: в круглом по форме жилище располагается очаг, дым из которого выходит из отверстия в крыше. Несмотря на кажущуюся простоту, юрта устроена очень хитро: зимой в ней тепло, а в жару прохладно. Причина тому — хороший воздухообмен. Похожий процесс происходит и при варке бууз. Бууза является символом очага.

[illusion]

А там их можно будет есть вилками?

[jd]

А там их можно будет есть вилками?

нет

со своими вилками вход - 100 руб. )

[dodge]

А там их можно будет есть вилками?

Есть буузы вилками - уголовно наказуемо! ))

[illusion]

[Dimple]

А мне нравится идея =) Если она привлечет дополнительных туристов, будет супер!

[Wind]

как прошел фестиваль ?? отпишитесть кто нить.

[Ци.ник]

как прошел фестиваль ?? отпишитесть кто нить.

http://www.infpol.ru/newspaper/number.php?ELEMENT_ID=30075

[Alexsvatov]

Судя по статье в ИП фестиваль прошёл неочень. Праздник с таким названием был обречён. Как говорится: Как корабль назовёте.....

[TolkienDRR]

угу, сегодня буквально видел номер ип, там как раз было сказано - что гавено провели ))) почитаю сча в инете полностью статью...

[SpikeOne]

Мда... почитал статью, ну что же, надеемся что первый блин комом, в следующий раз более лучше организацию сделают.

[JustCallMeNow]

всё жалел, что не смог пойти...теперь даж какое-то облегчение....так в чем смысл уплаты полтинника была?!

[illusion]

Прочитал статью и посмотрел фото. Проблема ожирения среди детей теперь мне понятна. На одной фотке позы жрут две толстые свиньи, а ведь им наверное и 10 лет нету.

[SpikeOne]

Прочитал статью и посмотрел фото. Проблема ожирения среди детей теперь мне понятна. На одной фотке позы жрут две толстые свиньи, а ведь им наверное и 10 лет нету.

Грубо, но верно! Фото где СпаМ (девочка и мальчик) уплетают буузы, не много отталкивает

[JustCallMeNow]

плин...вот в кости бы поиграл......

[Boris95]

олег доржапов --- камандир морской бригалы наш земляк был в чечне

[kokon]

наивный вы народ. че думали на халяву поз кто то даст нажратся