E.Va салаты для чего, для ежедневного потребления или для приготовления и потребления на природе или на банкете? Ну например, за пять минут, что вспомнила: Самый простой это овощной - огурец, помидор, редиска, перец, лучок, укроп, петрушка. Или еще из помидор - режете помидоры как понравиться, если быстро то на четыре части или кружочками, выдавливаете чеснок, посыпаете черным перцем и заправляете оливковым маслом. вместо чеснока можно лук. Заправки например: 1. берете яблочный уксус, разбавляете в воде 1:1, добавляете масла растительного и поливаете салат (например из капусты) 2. сметана, укроп, петрушка смешиваете в блендере и поливаете салат.