Узнавайте в банках. А вообще ни один банк, думаю, не возьмет уже заложенный в другом банке участок в качестве залога под новый кредит. Я думаю, что для начала лучше никуда не жаловаться, а написать мотивированное заявление директору (руководителю) кафе. В заявлении излагаете всю суть, когда, с какого числа, в какой должности, в какое время вы работали. Сколько при трудоустройстве вам обещали з/п, сколько фактически вы ее получили, с какого дня вам задержали выплату з/п. Заявление пишете в двух экземплярах, один отдаете секретарю или директору, чтобы поставили пометку о том, что приняли. Второй они заберут себе. Вы себе - с пометкой. Если они будут отказываться принимать, то заявление отправляете на их фактический адрес заказным письмом с уведомлением и через неделю узнаете, получили ли они письмо и что думают. В заявлении надо сослаться также на нормы права, которыми это регулируется. 1. В соответствии со ст. 67 ТК РФ трудовой договор, не оформленный в письменной форме, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя или его представителя. Поэтому в соответствии со ст. 16 ТК РФ между работником и работодателем возникли трудовые отношения, которые в соответствии со ст. 11 ТК РФ регулируются трудовым законодательством и иными актами, содержащими нормы трудового права. 2. Статья 236 ТК РФ предусматривает, что при нарушении работодателем установленного срока выплаты заработной платы, оплаты отпуска, выплат при увольнении и других выплат, причитающихся работнику, работодатель обязан выплатить их с уплатой процентов (денежной компенсации) в размере не ниже одной трехсотой действующей в это время ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации от не выплаченных в срок сумм за каждый день задержки начиная со следующего дня после установленного срока выплаты по день фактического расчета включительно. Таким образом, вам обязаны выдать не только зарплату, но если вы уволились, то и компенсацию за неиспользованный отпуск. В том числе на просроченные суммы з/п должны быть начислены проценты из размера 1/300 ставки рефинансирования за каждый день просрочки: задолженность по з/п * (0,0825/300) * количество дней задержки 3. При нарушении сроков выплаты заработной платы ответственные лица могут быть привлечены к административной ответственности в соответствии со ст. 5.27 КоАП РФ, в частности возможно наложение административного штрафа: - на должностных лиц в размере от 1000 до 5000 руб.; - на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от 1000 до 5000 руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 сут.; - на юридических лиц - от 30 000 до 50 000 руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 сут. го срока выплаты по день фактического расчета включительно. 4. Полная невыплата свыше двух месяцев заработной платы, пенсий, стипендий, пособий и иных установленных законом выплат или выплата заработной платы свыше двух месяцев в размере ниже установленного федеральным законом минимального размера оплаты труда, совершенные из корыстной или иной личной заинтересованности, наказываются штрафом в размере от 100 000 до 500 000 руб. или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до трех лет либо лишением свободы на срок до трех лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет или без такового (ч. 2 ст. 145.1 УК РФ). В случае невыплаты мне заработной платы в течение трех календарных дней с моменты получения указанного заявления, соответствующие жалобы будут направлены в Прокуратуру РБ, Трудовую инспекцию, УФНС России по Республике Бурятия, Отделение Пенсионного фонда по г. Улан-Удэ. На основании вышеизложенного, ПРОШУ: 1. Выплатить мне заработную плату в размере __________ рублей. 2. Выплатить мне компенсацию за неиспользованный отпуск в размере ___________ рублей. (если увольняетесь). 3. Выплатить мне проценты в размере ____________ рублей. 4. Выплатить мне моральный вред в размере __________ рублей. Дата Подпись