хочу поделиться рецептом (как это назвать, не знаю, подглядела идею у вегетарианцев). морковь, перец (беру красный и желтый для красоты), лук. всё нарезаю соломкой и обжариваю в сковородке. затем уменьшаю огонь и наливаю туда соевый соус, тщательно перемешиваю. затем добавляю мелко порубленный чеснок (мне чем больше, тем лучше, блюдо всё равно не испортишь), помидоры (лучше черри, разрезанные на половинки) и нарезанную кубиками брынзу. мешаем всё тщательно, когда брынза пойдет паутинкой, снимаем с огня. остужаем и наслаждаемся. а ещё это вкусно с черемшой... ммм... дико извиняюсь, если уже выкладывала этот рецепт (у меня дежавю)...