Я с детства, как и все, привык называть блюдо - ПОЗЫ. Все время читаю статьи о перегонах, путешествиях на дроме, так там все пишут что наконец-то попробовали бурятские позы, а бузы для приезжих это все равно что нам "ХУНЬВЭНЬБИНИ" которые пробовали в какой-то азиатской стране, большой пельмень и не более того. Всегда существовали местные слова, которые резали слух приезжим. Зачем под кого-то подстраиваться? А тем более менять привычные с детства слова, что бы не было смешно кому-то?