недавно были с подругой в этом заведении. зашли с намерением не только перекусить, но и провести приятно вечер в уютном кафе. вечер был безнадежно испорчен... по порядку... заказали по лазанье (по словам официанта блюдо готовится минут 15), глинтвейн, чай, десерт. минут через 5 принесли чай. минут через 15 глинтвейн. лазанью принесли минут через 30 после заказа. все бы ничего, за беседой и не заметили вроде. НО! лазанья была почти комнатной температуры... есть было невозможно - блюдо само по себе жирновато - а есть его холодным - как-то не айс. другое дело, если б оно было до безобразия вкусным - мож и сгодилось бы. несмотря на название - лазанья классическая - томатов в ней не было в принципе, зато майонез присутствовал в изобилии.... пригласили официантку, спросили как давно приготовлено блюдо и почему оно холодное - предложила подогреть. унесла. принесла минут через 10. снаружи горячее. причем перепутала наши с подругой блюда - ей подала мое, мне - ее )))))))))) минуты через 2 терпение лопнуло окончательно - блюдо, видимо подогретое в микроволновке, остывало моментально... попросили пригласить повара, готовившего сие блюдо - дабы узнать у него технологию приготовления. подошел администратор. мужчина. на вид лет 40 (не обидеть бы). выслушав нас, объяснил отсутствие повара его занятостью и пошел сам узнавать у повара технологию ))) пришел, молча положил книгу жалоб и предложений ))) пришлось записать все свои мысли по этому поводу )) тем временем подоспел десерт. был довольно НЕПЛОХ. но впечатление уже было испорчено. принесли счет. включили эти злополучные лазаньи как ни в чем не бывало. т.е. то, что клиент остался недоволен качеством блюда и отказался от него - не является достаточным основанием для НЕвключения его в счет ))))))))) пригласили администратора, отказались оплачивать лазаньи. Администратор принес извинения, исключил из счета блюда, обещал принять меры.... На сегодняшний день в нашем городе практически нет заведений, где было бы по настоящему вкусно (и не только месяцок после открытия), но и сервис был бы не ниже среднего. Увы и ах...