Мой стандартный набор 1. Сельдь под шубой. тут все понятно. 2. Лесная полянка. Немного иначе, чем у NiGZi берется неглубокий, но большого диаметра салатник в него слоями слоями: - куриная грудка копченая (можно вареная и можно и не грудка, что нибудь куриное) - лук, майонез - картофель на терке - яйца на терке - маринованные огурцы на терке - майонез , хорошим слоем таким - опята из банки маринованные+ рубленная зелень 3. Королевский Любой салатник, среднего размера в него слоями - вареные чищенные креветки, чем больше тем лучше, лучше брать обычные, не королевские, хотя и возьни больше - можно немного лимоном сбрызнуть - майонез - яйца на терке - майонез - картофель, немного,одна две небольших - майонез - красная икра Все легко и просто. А еще рулет из лаваша и красной рыбы. Берется лаваш, мажется плавленным сыром, разлаживается филе любой красной рыбы(можно взять как соленую как и х/к), затем все это сворачивается в рулет и в холодильник на несколько часов, режем на кусочки- закуска готова. Вкуснотищща!