Сколько времени хранить заваренный чай?

[onegas_]

Не люблю чай в пакетиках, поэтому завариваю. Сразу в большом заварнике. Хватает ~ на 2 дня.

Но недавно товарищ сказал, что чай, стоящий уже более определённого количества времени, является чуть ли не отравой - садит почки, способствует образованию тромбов и т.п., т.е. вреден.

Правда ли это? (гуглил, но дельного ответа не нашёл)

[alla2711]

Да, правда!

Чай (в идеале) надо заваривать на 1 чаепитие.

[Inco]

я чай держу не более 8-10 часов в чайнике!

[Lurdes.com]

Запрет 10. На вчерашний чай.

Очень часто многие из нас употребляют чай из вчерашней заварки. Но чай, постоявший всего лишь сутки, не только теряет витамины, но становится идеальной питательной средой для вредных бактерий. Зато такой чай вполне можно использовать в лечебных целях, как наружное средство. Например, вчерашний чай помогает при различных воспалениях полости рта, язвочках на языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Вчерашним чаем можно успешно промывать глаза, это поможет уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и при красноте глаз, вызванной их усталостью. Вчерашним чаем можно прополаскивать после чистки зубов рот, это не только освежит дыхание, но и укрепит зубную эмаль.

таких запретов у китайцев 10 на употребление чая...

[Она самая]

Я читала что через 6 часов чай уже пить нельзя.

[Hohol1989]

старый чай вреден для желудка! аналогом того, что остается на кружке, когда вы не допьете чай и он стоит долгое время...

[Сибирь]

а зеленого это тоже касается? я покупаю в чайных отделах развесной, на пакете написано что заваривается несколько раз та же самая заварка. интересно...

[Она самая]

А вот зеленый можно заваривать несколько раз. Я обычно пару раз завариваю.

[onegas_]

получается зелёный хранится дольше?

[Не Терпила]

зеленый чай после 15-20 минут заваривания начинает терять свои свойства, про черный - не знаю

[alenka 76]

Если простоял больше часа уже пить не желательно а зеленый если кипятком залить то сутки можно.

[ylanovec]

да че за ужас вы рассказываете, мы когда раньше в общаге жили, недели 2 наверное доливали и ничего, пили, экономили....

Плесень даже маленько иногда появлялась, но все-равно пили, пофигу, студенты....

[Vasiprada]

не более одного светового дня

[Molihua]

да-да, чай надо заваривать только на один раз: и вкуснее, и полезнее

[думка]

Есть бурятская поговорка, в переводе на русский звучит примерно так: Вчерашний чай-отрава, вчерашний суп- лекарство.

[Taksa]

заваренный чай хранится не более суток! А про многоразовую заварку чайных листов - то это тока к дорогим чаям относится. А в 30-50 рублевых пачках с чаем тока пыль с мусором с индийских и китайских дорог! Естественно, более 1 раза это заварить невозможно. В Китае нормальный чай от 500 руб/кг идет. Без тени стеснения они сами говорят, что в Россию только плохой чай отправляют.

P.S. нормальный чай по правилам пьют после 1-й заварки, т.е. 1-е заваривание (залил кипятком, "поболтал", вылил) это только "промывка" чая, т.е. пьют 2-ю заварку. Такой чай должен быть нормальным до 5 "заварок". Более дорогие сорта должны выдержат до 10-15 "заварок" не потеряв вкуса. К чаям в наших магазинах это не относится.

[Vasiprada]

Есть бурятская поговорка, в переводе на русский звучит примерно так: Вчерашний чай-отрава, вчерашний суп- лекарство.

Особенно вчерашние щи