Рецептик? А чего там сложного-то? Отломать от плитки (загоняя какой-нибудь прочный нож вдоль, с торца) некоторое количество чая, из рассчёта грамм этак 50-100 на три литра готового продукта (это на вкус!). Залить холодной водой (1.5 л), поставить кипятить. Как закипит, поварить минут 5-10, добавить молоко, и ещё поварить минут 5-10. Процедить, добавить соль, перец (я добавляю), масло сливочное (немного и на любителя). Соотношение воды и молока (4-6 %) я делаю один к одному, хотя можно молока больше. Под позы - самое оно! Это, кстати, скорее калмыцкий вариант, чем монгольский. Вот ещё, почитайте: http://tea-coffee.ucoz.ru/load/1