Как я поняла, суть этой диеты в употреблении только гречки? а как же белок? минимум 30% потребляемой пищи в день должна быть именно белковая. при недостатке белка в рационе, организм использует собственные же мышцы в качестве "топлива", и вес теряется, да, но не жир, а мышцы! так вот диетологи рекомендуют соблюдать принципы правильного питания, и вес непременно начнет уходить. А диеты.... считаю их бессмысленными.