В письме, в рассказе, в листовке, в брошюре ДА Расстановка элементов вывески в определенном порядке не является безграмотностью. У данного йога центра есть 4 целевые группы, они и перечислены. Если бы целевые группы назывались Чайник, Юзвер, Олдфаг, Пухляк это тоже было бы ошибкой? Элементы вывески расположены так, чтобы облегчить чтение, и сделать вывеску более менее композиционно грамотной. Незабывайте что вы говорите именно о вывеске, а не о брошюре или листовке.