Визу можете оформить в любой тур.фирме,в абсолюте например(559600).хотя можно оформить и по прибытию в страну.если поедете на поезде пересадок не избежать.есть поезд москва- пекин,идет в китай по 2 направлениям,один через маньчжурию,другой через эрлянь.подробнее вам скажут на вокзале.рейсы на самолет можете узнать в любой авиакомпании(S7 airlines-220125)или в аэропорту.страховка,если я не ошибаюсь предоставляется турфирмой,в вашем случае наверное надо обратиться в страховую компанию. PS согласна с мнением что лучше ехать не на желтое море,а на хайнань.остров омывается южно-китайским морем.там чистейшие пляжи в китае