ну , так ее же еще нада правильно вырастить! Вырастет не правильно, бушь в толчке зависать! Споры грибков Pinicillium camamberti и caseicolum помогают создать пушистый белый налет плесени, который затем становится корочкой на знаменитых французских бри и камамбере. Благодаря ей эти мягкие сыры становятся маслянистыми, приобретают грибной привкус. Из нее, еще Пиницилин делают, мощное лекарство, от заражения, хы