Лара

Лазанья с мясом Состав листы лазаньи - 9-12 шт, сыр твердый - 300 г, для начинки: фарш мясной - 600-700 г, помидоры - 300-400 г, лук репчатый - 2-3 шт, чеснок - 1-2 дольки, соль, перец для соуса Бешамель: молоко - 800 мл, масло - 80-100 г, мука - 4 ст.л Приготовление Репчатый лук мелко порезать. Свежие или консервированные помидоры вымыть и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. В разогретом растительном масле обжарить мелко порезанный лук (к луку можно добавить дольку мелко порезанного чеснока). К обжаренному луку положить мясной фарш, посолить, поперчить и жарить, периодически помешивая, до готовности. За 5-7 минут до готовности, добавить в сковороду с фаршем измельченные помидоры, хорошо перемешать и тушить, пока помидорный сок слегка не выкипит и смесь в сковороде не загустеет. В толстостенной посуде или на сковороде растопить сливочное масло, затем добавить муку, подогретое молоко и приготовить соус бешамель. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить листы лазаньи. * обратите внимание на инструкцию по приготовлению лазаньи (информацию на упаковке), т.к. некоторые фирмы рекомендуют отварить листы лазаньи и только потом выкладывать их в форму; некоторые фирмы советуют выкладывать листы в сухом, неотваренном виде в форму для запекания. Обратите внимание на время приготовления лазаньи, обычно эта информация, также указывается фирмой - производителем * листы лазаньи лучше укладывать встык друг к другу, а не внахлест, если же приходится класть листы внахлест, то место соединения нужно хорошо промазывать соусом, чтобы в этих местах листы лазаньи пропеклись Листы полить соусом бешамель, затем, на соус, выложить половину мясной начинки с помидорами. Сверху посыпать тертым на крупной терке сыром. Сверху, на начинку, выложить листы лазаньи, полить листы соусом, выложить вторую половину мясной начинки с помидорами и посыпать тертым сыром. Сверху уложить еще ряд листов лазаньи, полить соусом бешамель и поставить в духовку на ~40 мин. Температура 160-180 градусов. За 5-7 минут до готовности лазанью вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку, пока не расплавится сыр. Готовую лазанью желательно сразу не нарезать, а достать из духовки и оставить на 15 мин и только после этого нарезать. Добавлено спустя 2 минуты 48 секунд: Бешамель или белый соус Состав масло сливочное - 2 ст.л., мука - 2 ст.л., молоко - 1 ст., соль, перец Приготовление Обжарить на сковороде муку с таким же количеством сливочного масла, добавить соль, перец и держать на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и не закипит. Постепенно введите молоко и еще раз доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите, помешивая, 1 минуту. * этот соус замечательно сочетается с овощами; также его можно использовать как сливочный соус в запеканках. На основе базового рецепта "Бешамель", можно приготовить множество разнообразных соусов, добавив в него перед подачей на стол следующие продукты по выбору: яичный желток, смешанный с 2-3 ст. ложками сметаны; 2 ст. ложки измельченного укропа или зелени петрушки; 2 ст. ложки измельченного зеленого лука; 2 ст. ложки тертого хрена; 2 ст. ложки томата пюре; 2 ст. ложки тертого сыра и молотого красного перца; 2 ст. ложки нарезанных маринованных огурцов или мелко нарубленных маринованных грибов; 1-2 ст. ложки готовой горчицы; 2-3 ст. ложки белого столового вина. В зависимости от тех или иных использованных приправ соус может называться по-разному: соус с укропом, соус с хреном, соус "белое вино" и т.д. Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды: И тут насчет "листов для Лазаньи" А где же продаются листы для лазаньи? Очень хочестя поскорее сделать. Листы для лазаньи продаются в сухом виде в том отделе, где продаются макаронные изделия (думаю, что листы есть практически в каждом супермаркете). При желании тесто для лазаньи можно приготовить и самой. Тесто для лазаньи: мука - 3 стакана, вода холодная - 0,5 - 0,75 стакана, яйца - 2 шт, соль - 0,5 ч.ложки Муку смешать с солью и просеять горкой на стол. В середине горки сделать углубление и положить в него яйца и влить холодную воду. Быстро смешать все ингридиенты и замесить тесто. Тесто отложить в сторону на 25-30 минут. Затем тонко раскатать (как на лапшу). Форму для выпечки смазать маслом и уложить на дно пласт теста. Затем выложить начинку,полить соусом, и снова слой теста и т. д. Сверху уложить слой теста, полить соусом и запечь лазанью до готовности. Добавлено спустя 43 секунды: И самое главное забыла!!!! Приятного аппетита !!!!

ПжПожалуйста, что нить будет интересненькое еще, обязательно скину!)) Но вот над этим я тож прям ревела, читайте, кто не читал)) Звонки в ветеринарную службу

dibar мдя, ну и фантазия кто это делал)) Хр Да вообщем то нет, не помню, чтоб на какой то предмет я могла представить пЭрчик)) хотя канеш у меня фантазия то бурная, но чот не припомню такого))

Яйцццо МТС)))) К п О ездам и бар " Сушняк "улыбнуло)

ой, я не мало видела фоток жутких, у самой тема была такая на др форуме, но тут вторую фоту открыла, дальше не смогла(

LeHman аа....помню эти треугольные домики, а как турбаза называется? тут чтоб путевки в городе купить? ВЫ заранее выкупали? или же прямо на месте Вот в конце - нач августа надо собираться, но хочется по путевкам, спокойно чтоб ехать.. Я вообще лет пять там не была наверное( Заранее спасибо)

Купила я флай, хотя отговаривали , но не послушала я! а зря пользовалась где то 4-5 мес. потом внешний экран стал белым, потом уже внутренний, отдала по гарантии, сказали, что брак и взяла другой, но уже не этой фирмы! Сейчас не советую своим друзьяи и знакомым. Хотя у меня подруга пользуется и не жалуется, ей нравится кому как...

Whirpool класс!!)))

†Corpse† я что то подобное видела в инете, какой то сайт был ужастиков, брррр Просто тут ужасное стараюсь сильно не вылаживать, людей пугать)) borma вот таких "сестричек" реально жалко, зачем так издеваться над своим телом

RedHotChiliBoy Если знаешь много примеров, что тогда спрашиваешь? вперед Ци.ник Мда...у нас то в У-У по любому надо иметь то что вы перечислили, по себе знаю

а по почкам?? я японка вообщем то бе

бывают такие люди, что вообщем то внешне, ну как сказать..... не очень то хороши, НО! От них такая идет положительная энергия!!! С ними так интересно, весело!!! Прям тянет к таким людям!!! И как то внешняя облочка уходит куда то на послений план! Был как то у меня парень, ну ОООООООООЧень красивый, реально, я прям когда увидела афигела, НО! НО опять же НО! ТУпо повелась на внешность, а когда начали встречаться, общаться, то .......... никогда не встречала тупей мужчин на свете! и куда то эта "красота" улетучивается.. А вообще Эталон для меня? это те дядьки которые на картинках в журналах)))))) шучу Раньше велась на внешность, а сейчас? Ведусь только на своего мужчину))))) ПРИВЕТ ТЕБЕ!! я знаю, что ты за мной шпионишь и читаешь мои сообщения , засранец!!!))))) целую, сам знаешь куда)))))

мда..........

Ци.ник ОХ, вы "внешне" все хорошеете и хорошеете)) НЕ признала вас сначала) У меня вот случай, подруга... Она всю семью вывозила, не богачка конечно, но работала одна, всё на ней держалось, с ним рассталась, наконец поняла, что толку с этого мужчинки нет. А этот "хрен моржовый" уж простите за мой французский, пузо чесал целыми днями. Так как таких мужиков назвать? а лучше по данной теме:

Господи....3 года разницы, ну вы меня улыбаете мил человек )))

toll А я писала, что ОНА ДОЛЖНА рожать не НЕЛЮБИМОГО, почему сразу так? У нее все еще впереди, не смотря на то, что надеюсь ПОКА рядом с ней щас находится самый настоящий эгоист, которому это удобно. И зачем же рожать от него, если она может найти человека, любимого человека, в будущем, с которым пойдут по жизни. И ПОЛНОСТЬЮ согласна с Ци.ник

toll НУ и сравнение! Женщина которая отдала лучшие годы, родила 3-их детей ему. Ты так легко говоришь, родить для себя... для тебя это так все просто А я вот считаю, ЧТО ВАРИАНТОМ будет родить от мужчины, с которым они будут ВМЕСТЕ этого ребенка растить, воспитывать В жизь не связывалась и не буду связываться с женатыми, мое золотое правило! вообще я против была, что она с ним связалась , с женатым мужчиной! Высказала ей что думала и все, а дальше еще раз повторюсь, это ее жизнь! сама пусть делает как считает нужным!

*06

много разделов, но выделить конечно хочу Юмор На работе когда есть время хоть как то отвлечься и что нить вставить интересненькое, чтоб людей тоже это улыбнуло

Я нормально отношусь, хотя у меня не было мужчины намного старше или же младше. По подруге сужу, она встречается с мужчиной на 16лет старшего ее, я ей говорю, ну зачем оно тебе надо? Какую то материальную выгоду она не ищет, да и вообщем то он ей их и не дает Встречаются более 5 лет. Сколько раз говорила, что надо ей свою личную жизнь строить, понимая, что они не будут вместе , у него семья и никуда он не бросит ее. А извините, годки-ходики, ей не 18 лет. А он я считаю эгоист, если бы любил, отпустил, только и умеет говорить, что милая я все понимаю тебе нужна семья, дети....а толку? не отпускает же. Я так и говорю если бы хотел тебе счастья, отпустил бы, бросил бы в конце концов, попереживала бы какое то время, время лечит! Первое время так ей говорила, а сейчас уже говорю, смотри сама, это твоя жизнь и тебе ее строить. Сама все понимает..

Адам с Евой резвятся в саду, спускается к ним Бог и говорит: "Дети мои, у меня есть вам 2 подарка, только вы должны решить кому какой.. Первый подарок - писать стоя".. ну Адам громче всех орал и бился головой об деревья, что он хочет писать стоя, что всю жизнь мечтал. Ева ему уступила.. И Адам побежал по саду, радовался, прыгал, кричал, ссал на всё подряд! На деревья, на цветы, на каждую букашку и просто на землю! Ева встала рядом с Богом.. В молчании смотрели они вместе на это безумие.. И тут Ева спросила: "Боже мой, а второй то подарок какой??".. И молвил Бог: "Мозги, Ева.. Мозги.."...

toll а кто сказал, что быть любовницей богатого - это есть хорошо, быть любовником богатой - плохо ... ??? быть любовницей у богатого или же содержать мужика? нет.....это не ко мне, я старамодна в этом ) отвечу кратко: никак Она получает от него что хочет, он от нее тоже, так что оба они знают что к чему, а вот когда идет обман, то я согласна с Drutsa, что действительно женщины доверчивы, глупы, которые верят таким мущщщинкам

Самый похабный воздушный шар Да уж, тяжеловато будет скрыть такое от глаз детей. Появилось сие чудо в небе Милана.

Луковые оладьи с шампиньонами и сыром Состав зеленый лук - 400 г, лук репчатый - 1 шт, шампиньоны - 6-8 штук, сыр твердый (можно брынзу или творог) - 100 г, чеснок - 3-4 зубчика, соль, перец, сметана - 4-5 столовых ложек, яйца - 2-3 шт, мука - 5-6 столовых ложек, растительное масло для жарки Приготовление Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко (!) нарезать. К луку добавить щепотку соли и размять толкушкой до выделения зеленого сока. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками. Репчатый лук очистить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на крупной или мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Добавить к зеленому луку: шампиньоны, репчатый лук, чеснок, сыр и хорошо перемешать массу ложкой. Затем добавить сметану, яичные желтки, соль, перец, муку и еще раз хорошо перемешать Яичные белки взбить в пену и добавить к луковой массе. Аккуратно перемешать овощную смесь. На разогретую с растительным маслом сковороду выложить оладьи при помощи столовой ложки. Обжарить с двух сторон до румяной корочки (по 1-2 минуты с каждой стороны), затем накрыть сковороду крышкой и довести до готовности на маленьком огне ~3-4 минуты. Подавать луковые оладьи со сметаной.

Не была ни разу там Но много слышала, что там классно 7 часов езды...кошмар, да в такую жару Но думаю, это стоит того