желудочный сок тоже у всех разный, вернее у кого-то нормальная кислотность, у кого пониженная у кого-то наоборот повышенная. Если кислотность повышенная то её вполне можно разбавить запивая еду водой или чаем, но не соком ( т.к. в большинстве соков содержится лимонная кислота). Если пониженная, то лучше пить через какое-то время после еды. Но вообще это все относительно, т.к. кто-то просто не может не запивать пищу из-за недостаточной выработки слюны.