Перейти к содержанию

Arwen

Пользователи
  • Постов

    1 069
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    8

Весь контент Arwen

  1. 011, Вам сюда: http://esstu.ru/uportal/priem/specialities/list.htm?listId=5 Здесь перечень направлений на базе среднеспециального и высшего образования.
  2. WUD, я сама в новой версии с трудом шарю. Старею....
  3. WUD, бояцца? хотя нет.. делиться не хотят.
  4. WUD, нуууу...... это уже к ней самой вопрос. Наверняка, мамзель знает. что делает. По поводу редуктора, решила пока не ставить. Все равно скоро ремонт делать, тогда и поставлю. Перед нагревателем сейчас ставить, там все посыпется на фиг.... Пусть уж лучше стоит по принципу "работает - не трогай". А вообще спасибо за полезную инфу. Теперь знаю, почему у меня и унитаз капризничать стал.
  5. http://www.gazeta-n1.ru/blogs/Eugene_Baltatarova/31522/?PAGE_NAME=detail&SECTION_ID=298&ELEMENT_ID=31522&commentId=27420#27420
  6. Nadia25, так-то я теоретический специалист т.е. по специальности не работаю, причем давно. Но могу предположить, что поскольку такое молоко стерильно, при вскрытии в него попадают бактерии, причем, такие, которые размножаясь, вырабатывают нечто, придающее молоку поганый горький вкус. При хранении молока в холодильнике эти бактерии также мало жизнеспособны, а вот при комнатной температуре даааа... суток достаточно, чтобы испоганить молоко.
  7. Nadia25, фиг знает. Надо ФЗ № 69 на досуге почитать. Ведь, кажется согласно этому закону производителям разрешили всякую хрень в молочные продукты пихать. Сама я беру сметанку "Летний день", той же конторы, что и "Простоквашино". Доверяю. Как-то раз брала сливки "Простоквашино". Жиденькие были. 10 %. И чет прокисли они у меня - забыла про них. Так вот, получилась вполне себе вкусное сметанообразное вещество. "Вещество", потому что с профессиональной точки зрения - это не сметана. Не кисленькая, как положено сметанке.. Бактерии не те.. Ну, в общем, это мои "профессиональные" бзики. Таким образом, исходя из опыта случайного сквашивания сливок не думаю я, что "Простоквашино" химичат со сметаной. Просто, как я писала выше у них, имхо, изначально сырье лучше, с высокой долей сухих веществ плюс стерильная технология производства тоже играет свою немаловажную роль, когда попадание бактерий из внешней среды сведено к минимуму. В таких условиях, и при низкой кислотности готового продукта, при соблюдении температур хранения творог и сметана вполне себе могут недельку-две в холодильнике простоять, ибо для размножения большинства молочно-кислых бактерий оптимальная температура градусов 30-40 нужна. Плюс наверняка, "вывели породу" бактерий, которые даже при 15 градусах плодиться, а следовательно, и портить продукты не могут. Это мое имхо. А по поводу деревенской сметаны - у нее вкус другой, потому что, если не ошибаюсь либо гонят очень жирные сливки, либо снимают "вершки" с молока. И не сквашивают целенаправленно. Поэтому у деревенской сметаны специфический жирный и некислый вкус.
  8. 6ELLA, у меня простая "дворянка" 13 лет. В свое время чет не стерилизовала, а теперь жалею. Кормимся гормонами и каждый раз трясусь, ибо знаю, то подобные гормональные встряски не есть хорошо. Но, ттт, пока внешних клинических признаков нету. Хз... жалко животину в общем. Если бы можно было вернуть время назад, я бы ее стерилизовала. Имхо, меньше стрессов, как моральных так и гормональных. При правильном кормлении, наверняка проблем не будет.
  9. abc, хех. Я тоже там практику проходила. Поэтому эту "кухню" тоже изнутри знаю. И как творог совковыми лопатами из творожных ванн выгружали.. щас хз как там сейчас творог делают. Хоть и "специальные", только для творога лопаты, но тем не менее... Неудивительно, что качество страдает.
  10. WUD, спасибо. Nadia25, а мне кажется, что наоборот "Простоквашино" в бутылках неплохое молоко. Я когда в Томске с сыном в больнице лежала, там в больнице в продавали такое молоко. И оно было очень вкусное. Но это Томск. Что к нам возят, я не знаю. Так-то, судя по срокам хранения это вполне обычное пастеризованное (не длительного хранения) молоко. Коварство пастеризованного молока в том, что оно обрабатывается при низких температурах(75-77 град.), и поэтому для его выпуска можно использовать молоко с достаточно высокой кислотностью (в данном случае кислотность - это производственный термин). Так так вот, наше местное "сырое" молоко изначально не очень хорошее, поэтому пастеризованное молоко, полученное из такого сырья умудряется свернуться даже будучи "свежим" по дате изготовления". Т.е. 75 градусов (температура пастеризации) выдерживает, а выше - уже сворачивается. А вообще, конечно, доверяю западносибирским производителям. У них, имхо, и сырье получше, и технологии. Хотя тоже не уверена, что в Западной Сибири достаточно свежего молока. Скорее всего часть партий из сухого бадяжат. Ладно, если это классическое, без добавления растительных масел сухое молоко, а если с маслами, то печаль. А так, я доверчивый покупатель. :-D Искренне, надеюсь, что если производитель нацарапал на пачке "произведено без сухого молока", надеюсь, что так оно и есть. З.Ы. Кстати, на производство ультапастеризованного молока пускают самое "шикарное" по кислотным показателям молоко, т.к. там температура обработки в районе 130 градусов. Точно не помню сколько.
  11. TWL, лестница.. Мне одной кажется, что фото сделано наверху лестницы? *119
  12. WUD, епта, а я и то думаю, че меня мой клапан термексовский в этом году за...колебал. Бежать, кстати, начал только сейчас. Раньше так-то тоже подтекал иногда.. но давно это было. Баку уж 10 лет. Я так-то знала, что присобачен этот клапан он для того, чтобы "спасать" бак от чрезмерного давления, но уж никак не думала, что нас настолько офигительное давление. *90 А где ентот редуктор взять? И как именно он называется? Или прийти в магазин и, как истинной блондинке, сказать: "мне нужна такая штучкаааа, которая понижает атмосферы в водопроводе"... *129 А че вы хотели? У наших местных коровенок, чье молоко привозят на завод, "жиденькое" в плане сухих веществ. Да и сомневаюсь я, что у завода хватает свежего молока на кефир, снежок. Его на творог скорее всего пускают. Подозреваю, что они сухое молоко восстанавливают и из него уже потом кефир/снежок делают. "Край родимый" тоже, кстати, скорее всего из сухого молока.
  13. tolyan, да не.. наверное, просто ничего у нас не происходит. Хотя нет. Месяц назад я покупала растючку. И надо ж было так... лохануться.. *127 НЕ ПОСМОТРЕЛА НА НАЛИЧИЕ ИКРЫ улиток. И теперь периодических вижу и отлавливаю этих... козявок. А меланий, купленных тогда же я вообще не вижу. То ли сдохли, то ли "наша служба и опасна и трудна, и на первый взгляд как будто не видна". *116 В общем, пока сижу. наблюдаю.. мож уничтожу механическим путем нежданных гостей.
  14. Alisochka, надо к ветеринару сходить. Может у кошки стресс от смены рациона. Или глисты. Или еще чего-нибудь. Когда у моей кошки приключился приступ МКБ ее рвало, очень плохо ела. Потом, во время лечения капризничала, когда перешли на ветеринарный корм, а потом на премиум сухой корм. Пробовала потом давать ей рыбку для разнообразия, но она по-моему забыла, что это такое. Капризничала, не хотела есть. Сухой корм тоже неохотно ела.Три корма разных производителей перепробовали, прежде чем выбрали. И то ей надоедает. Разнообразим рацион влажным кормом.
  15. Добрый день! Вопрос к "Айболиту". В декабре моя кошка (13 лет) перенесла приступ МКБ, лечились у Вас. Во время лечения и после (в течение 3 месяцев) питалась диетическим кормом Renal, проставили курс уколов "Кантарен". После этого перешли на корм Iams и Eukanuba. Сейчас кошка чувствует себя хорошо. Есть ли необходимость, в целях профилактики, кормить кошку диетическим кормом? Если да, то как часто? В чистом виде или смешивать с обычным кормом?
  16. Может в Омск и позвонить? А они там пошлют куда-нибудь? http://www.inmarko.ru/contacts/?region=10
  17. У меня он до сих пор лежит. Теперь сын в него иногда заглядывает.
  18. После приступа мочекаменной болезни перевела свою 12-ти летнюю королевишну на преимум-корма. Пробовали разные: Royal неохотно ела, ПроПлан тоже так себе. В итоге остановились пока на Iams и Eukanuba (сухой и влажный). После перевода на премиум корма заметно повеселела, болтливая стала. До болезни питалась геркулесовой кашей с рыбой и кормами The One, Perfect fit. Приступ МКБ случился после покупки за каким-то хреном (кажется денег не было на корм получше) Фрискаса. *90
  19. А меня впечатлила самоедская собака. Такая няшка. Ну, и кавказцы. Я девушка дремучая, в первый раз увидела в живую породистых кавказцев. Ирландцы тоже, кстати, понравились. Интересные собачки.
  20. Он (Фиат) односкатный? Слышала, что хотят убирать односкатные. Почему - в подробности не вдавалась, но ходят такие слухи. Сама слышала от мужа. У него друг на маршруте. На форуме Tino об этом писал: https://ulanovka.ru/forum/viewtopic.php?t=357301&postdays=0&postorder=asc&start=240
×
×
  • Создать...