nefi там витаминов минимум, да и без растительной клетчатки не очищается кишечник. И соответственно процессы гниения, застоя, интоксикации в результате снижения перистальтики. Мясо вредно, но и полезно. Есть нужно всё, но без фанатизма. Большую роль в качестве мяса играет способ и технология забоя. Так как при наиболее длительной и мучительной смерти животного выделяется огромное колличество гормонов, не все из которых полезны для нас. Поэтому традиционно в некоторых культурах есть понятие "чистый забой" , в данном случае я подразумеваю слив крови с туши убитого животного. В наиболее варварских культурах, языческих, наоборот считают почетным выпить свежую кровь. Но в этом есть и свой смысл. При регулярном употреблении крови убитых большое колличество "гормонов страха" поступает в организм человека. В результате он привыкает, и становется менее восприимчив к этим гормонам. Т.е. БЕССТРАШНЫМ. Но большое колличество этих гормонов вызывает интоксикацию и как результат повышает возможность преждевременного старения. О бля , выдал!