Аламединчики-название придумали сами, т.к. забыли спросить ,а это уже как то прижилось. Состав: курица, 4 помидора, 1 луковица, 2 яйца, мука, приправа хмели-сунели, картофель( по желанию) Способ приготовления: Отвариваем курицу почти до готовности. (воды много не наливайте,пол кастрюли будет достачно) Делаем тесто как на домашнюю лапшу, т.е. я беру 2 яйца и добавляю муку, без воды,чтобы тесто получилось крутое. Затем делаем начинку- нарезаем помидоры,лук и добавляем приправу,перец,соль по вкусу. Раскатываем тонко тесто, смазываем его чуть-чуть подсолнечным маслом,выкладываем на раскатанное тесто начинку и аккуратно заварачиваем рулетиком (туго). Далее режем рулет на части по 3-4 см. и отправляем к курице,чтобы рулетики были наверху ,а не перемешались с курицей(предварительно убавив огонь). (кто не может жить без картофеля можно отварить его с курицей) Если кто-то попробует буду очень рада.Приятного аппетита.