Перейти к содержанию

Sergey_S

Пользователи
  • Постов

    20
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные Sergey_S

  1. alla2711

    Про творог: покупаем хлорид кальция 10%-ный в аптеке для внутривенного введения, в расчете 10мл. на 500 мл. молока. При кипении вливаем в молоко, мешаем, получается творог и сыворотка, сливаем и промываем кипяченой водой.

    Усё!

    Из 500мл. молока получается примерно 100гр. творога.

    Он как раз некислый и нежный получается.

    У нас доча ела с фруктовыми пюрешками, правда сейчас что-то не хочет, видимо приелся :)

  2. буряточка

    nefi

    Я тоже не знала про то, что можно добавочно встать в очередь ещё в 5 садов, пока не позвонила моя сестра, которая где-то услышала про такое.

    Я сразу позвонила в комитет по телефону, указанному на сайте, пришла туда (это как уже писали в здании Администрации Сов. района, за "Столичным") в часы приёма граждан моего района и без очереди взяла шаблон заявления, заполнила и отдала. Отмечу, что там надо указать номер сада, в который уже стоите и добавочно написать только 5 садов.

    Т.к. никакого документа взамен не получила, записала себе заметку в тетради, какого числа я там была и какие сады указала.

    Предварительно просмотрела на сайте номера нужных мне муниципальных учреждений.

    Может и вам так поступить?

    И кто знает, может к моменту набора в нужные вам сады будут места.

    А насчет "в пролёте": в этом году начнут набирать детей 2009г.р. (т.к. в прошлом набора не было) наряду с детьми других годов рождения, но это совершенно не значит, что 2008г.р. набирать не будут.

    Я так полагаю.

    А откуда эта информация?

    Ведь списке, размещенном на сайте (набор на 2010-2011гг), не только дети 2008г.р.

  3. Ludmila_K

    С мужниного аккаунта пишу...

    И мы стоим в 6 садов.

    В этой очереди ещё полно деток, которые уже посещают детсады, и получили путёвки "по блату".

    Я надеюсь попасть в сад в этом году. Нам совсем скоро 2 года, а очередь 4693.

    Хотя, скорее всего, надежды мои не оправдаются, и уже сейчас надо начинать искать другие пути...

  4. Lurdes.com

    КБЖ - концентрат бифидобактерий жидкий, из него получается бифивит.

    Но у меня (опыт был единожды) заквашивание в йогуртнице так и не произошло. Я грешу на закваску :)

    Из Наринэ получается ацидофилин. Кисленький, но не противный. Читала, что некоторые немного разбавляют молочком до нужной (жидкой) консистенции. А я давала как йогурт, немного добавляя смородинового варенья.

    Я могу рассказать про материнскую закваску на основе "Нарине".

    Шаг 1

    берём чистую кастрюлю, наливаем 0,5 л молока (как показывает практика, лучше брать молоко 3,5% жирности), и доводим молоко до кипения. В принципе, если вы купили стерилизованное молоко сделанное по ГОСТу и прошедшее высокотемпературную обработку, то кипятить его не обязательно, просто надо нагреть до температуры 40-45С.

    Одновременно стерилизуем баночки йогуртницы и ложку.

    Шаг 2

    остужаем молоко до температуры 40-45С.

    Шаг 3

    открываем флакон НАРИНЭ, заливаем в него небольшое количество молока, и тщательно перемешиваем.

    Шаг 4

    выливаем содержимое флакона в кастрюлю с молоком и перемешиваем стерильной остывшей ложкой.

    Шаг 5

    переливаем получившееся молоко с НАРИНЭ в простерилизованные баночки йогуртницы, не закрывая крышками, ставим в йогуртницу и включаем её.

    Шаг 6

    после приготовления баночки накрываем крышками и ставим в холодильник на 2 часа. По истечении 2-х часов закваска готова!!!

    Не забывайте, что закваску НАРИНЭ надо хранить в холодильнике (не в морозилке) не дольше чем 10-14 дней.

    ...Ну и про приготовление напитка или к/м продукта на основе этой самой закваски

    По объёмам соблюдаем примерные пропорции - 2 столовых ложки закваски на 1 литр молока. При этом напиток получается достаточно густой (как сметана), поэтому подбираем нужную пропорцию по своему собственному вкусу, либо по вкусу Ваших любимых деток, а количество молока зависит от ёмкости йогуртницы.

    Шаг 1

    берём чистую кастрюлю, наливаем необходимое количество молока и доводим его до кипения (как показала практика, молоко сделаное по госту и прошедшее высокотемпературную обработку не нуждается в кипячении, а подлежит просто нагреву до температуры 40-45 градусов). Одновременно стерилизуем баночки йогуртницы и столовую ложку.

    Шаг 2

    остужаем молоко до температуры 40-45С.

    Шаг 3

    в остывшее до нужной температуры молоко кладём необходимое количество закваски НАРИНЭ. Количество закваски мы рекомендуем подобрать самостоятельно по-вкусу, но начните с двух столовых ложек.

    Шаг 4

    тщательно перемешиваем содержимое кастрюли и переливаем в предварительно простерилизованные и остуженные до комнатной температуры баночки йогуртницы.

    Шаг 5

    включаем йогуртницу и идём отдыхать, расслабляться, заниматься делами и вообще...

    Шаг 6

    после приготовления, поставьте баночки с готовым НАРИНЭ в холодильник на 2 часа. И всё... Кисломолочный напиток НАРИНЭ готов.

    Не забывайте, что вы можете добавлять в НАРИНЭ варенье, либо сиропы по вкусу. Главное и важное условие - не нагревать напиток более чем до 40С и не смешивать его с горячими сиропами!!!

    Это я нашла в просторах интернета.

    Работает :)

    А насчёт бифивита: надо ещё проэкспериментировать.

  5. Ludmila_K

    Да, у нас тоже проблема с едой...

    И с кисломолочкой тоже.

    Йогуртница у нас есть, я делала продукты из живых йогуртов (Активия и др.) и Наринэ.

    И творожок сама варила.

    Но они тоже популярностью у дочки не пользуются.

    А ещё очень плохо, что в городе нет в розничной продаже никаких заквасок, кроме как КБЖ и Наринэ.

    И молочные кухни вроде ничего не готовят...

    Вот хотела попробовать детский ассортимент.

    Lurdes.com

    Спасибо!

  6. Ludmila_K

    Как всегда пишу с мужниного аккаунта :)

    Советую врача Губарь Татьяну Константиновну, "Диамед", Комсомольская 4, телефон для записи 448952.

    Это по личному опыту (сравнивать мне есть с кем и с чем).

    Две подруги по моей "наводке" были на приёме, остались довольны.

    По мне был единственный минус: плата за услуги.

  7. @Koshka@

    Я с аккаунта мужа пишу.

    Ходила я к вышеуказанной даме...

    Сначала нравилось. Видимо сравнивать было особо не с чем, разве что с консультацией.

    И она довольно приятное впечатление произвела на меня.

    И когда забеременела, она мне первое УЗИ делала и хороший совет дала насчет врача-генетика.

    После родов тоже хотела у нее наблюдаться.

    Но не стала.

    Так вышло, что её постоянно не было на рабочем месте: то отпуск, то больничный.

    И когда попадала я на прием (тоже кстати после просиживания приличного времени в коридоре,

    хотя приходила всегда по записи) наблюдала схожие картины с чаепитием, мейкапом...И направляли меня тоже в Био-Лайн...

    И лечение назначали только мне, а мужу никогда (пусть идет к своему врачу).

    Всё было как-то ну очень тягомотно...

    Да и недешево.

    В-общем, ушла я от них :)

    В Диамед.

    Пусть не дешево, но мне понравилось.

    И врач Губарь Татьяна Константиновна.

  8. deraz85

    Думаю возьмёт.

    Я летом ей звонила, нужна была консультация.

    Сказала, что и в следующий раз хочу попасть на роды именно к ней,

    вот Елена Михайловна и сказала насчет июня и июля, мол в остальное время приходите :)

  9. Здравствуйте! Пишу с аккаунта мужа.

    Совершенно согласна, что исход родов во многом зависит от профессионализма врача и акушера.

    На своём опыте убедилась, что в процессе родов могут возникнуть такие непредвиденные обстоятельства,

    о которых даже и мысли не было. И решения в таких ситуциях надо принимать ну очень быстро.

    Я рожала в феврале 2009 года в РПЦ у врача Егоровой Елены Михайловны и акушерки Семёновой Екатерины Николаевны.

    Роды были тяжёлые, но обошлось без кесарева.

    Я вполне довольна.

    Дочке уже 1г. и 9мес.

    И в следующий раз хочу попасть именно к этому тандему врача-акушера.

    Правда, врач предупредила, что в июне-июле РПЦ на ремонте :)

×
×
  • Создать...