В Улан-Удэ открыли молочный завод мирового уровня - Это завод мирового класса! – так сказал о новом производстве ОАО «Молоко Бурятии» Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров С этой оценкой были согласны все, кто присутствовал на открытии нового аппаратного цеха предприятия ОАО «Молоко Бурятии» – представители федеральных министерств, власти Бурятии и Улан-Удэ. Полная компьютеризация, автоматизированный процесс, единый блок управления всеми процессами. Такова была новая линия, оснащенная высокотехнологичным оборудованием «Тетра Пак», которую 27 июня торжественно открыли министр России Николай Федоров, глава Бурятии Вячеслав Наговицын и председатель совета директоров ОАО «Молоко Бурятии» Юрий Тармаев. Стоит отметить, что аналогичных производств с полной автоматизацией процесса на территории Сибири и Дальнего Востока нет. Наш завод единственный. - Сегодняшний запуск оборудования позволит «Молоко Бурятии» войти в группу самых сильнейших и самых оснащенных предприятий. Причем, в мировом масштабе! – подчеркнули представители компании. В том, что в Улан-Удэ появился завод, отвечающий всем современным требованиям, присутствующих убедила небольшая экскурсия по цехам. Новая линия имеет 4 основных узла. Это блоки приемки сырья, пастеризации, выпуска кисломолочной продукции и узел закваски. Работа всех этих узлов позволяет предприятию производить продукцию самого широкого ассортимента и достойно конкурировать на рынках других регионов.
