Рассольник (сильно не пинайте, мало опыта, да и фотик слабый). 500г говядины(наверное и курица пойдет, по крайней мере один раз из нее готовил, получается почти диетическый суп), 1 луковица, 1/2 стакана перловой крупы, банка корнишонов(там обычно штук 10 маленьких огурчиков), 5-6 картофелин, рассол из под корнишонов, соль, зелень, 1 морковь, 2-3 кружочка лимона Мясо нарезать кубиками, срезать жилки и жир. Поставить варится. Перловку отварить отдельно, я лично оставляю её чуть-чуть сырой, так в кашу не превратится. Картофель и огурцы порезать кубиками. Лук мелко накрошить, морковку натереть на крупной терке. Петрушку нарвать кусочками. Когда мясо сварится, добавить картофель, после того как картофель приготовится, засыпать огурцы, перловку, лук,морковку и залить рассолом. Минут через 5 добавить лимон нарезанный четвертинками и петрушку. Перед подачей лимон вытащить. Готово!!! Приятного аппетита.