по периметру дыры в потолке просверли отверстия для дюбелей, после этого замажь дыру раствором (бетон), и фанеру закрепи анкерами к потолку, чтоб раствор не вываливался. Когда раствор высохнет, снимешь фанеру, а маленькие отверстия замажешь финишной шпатлевкой. П.С. Или, как вариант, монтажной пеной