то что написал monter, как вариант про ножи samura чушь полная, по не знанию купила один для проверки любопытства (хотя продавец пыталась втюхать полный набор из 3 ножей по цене 8500 с типо крутой и стильной, прозрачной подставкой), я видела передачу про керамические ножи и их удивительные свойства. Первое впечатление, о ужас, отрезала ноготь, да так быстро, что даже не заметила, как это произошло. Про бывали резать бумагу на вытянуто руке, да что там бумагу, волос с головы падая на лезвие ножа сам под своим весом на две половинки разрезался, резал так что любо было смотреть. ПОСЛЕ МЕСЯЦА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ, он уже не так шустр и остр. Хотя говорилось острота ножа сохраняется 2 года, все это ФИГНЯ. Поэтому рекомендую покупать настоящие керамические ножи типо "Kyocera", так как купив нож Kyocera в японии, вы уже с ним приобрели бесплатную по жизненную заточку или правку керамического ножа, если вдруг, что случись с вашим ножиком. Думаю заказывать через интернет в японии реальный "ЯПОНСКИЙ" керамический нож.
