В морозилке постоянно остается много костей после того как с него мясо срежешь, а супы не особо люблю варить вот и решил салатик сварганить: Отварил все эти кости (часа 2-3), срезал с них оставшееся мясо, нарезал его соломкой. Нарезал свежих огурцов (кпрупными ломтиками, огурец разрезаетсяа вдоль полностью и поперег с шагом где-то сантиметра 1,5-2), много чеснока (зубчиков 10-15 крупного чеснока). Всё это добро смешивается (мясо, огурцы и чеснок) заливается растительным маслом и немного соевого соуса(на любителя), солим и перемешиваем. Салат готов. Что-то подобное ел в китайской кухне, там это подобие называется "рулька с огурцами". Лара спасибо за рецептики, обязательно что-нить из этого попробую приготовить (очень люблю готовить а особенно экспериментировать и импровизировать - только порой приходится одному кушать свои эксперименты).