Я делала воть так Ингредиенты для ватрушки "Ярмарка": Тесто: 2 яйца 0,5 стакана сахара 1 стакан сметаны 0,5 ч. ложки соды 1 стакан муки 2 ст. ложки растопленного сливочного масла 1 - 2 ст. ложки какао Начинка: 500 г творога 0,5 стакана сахара 1 столовая ложка крахмала (или манки) 3 яйца Приготовление жидкой ватрушки в мультиварке: Для начинки: смешать творог, яйца, сахар, крахмал или манку. Все тщательно перемешать, лучше взбить. Для теста: взбить яйца с сахаром, миксером в пышную пену. Добавить сметану, соду и растопленное сливочное масло. Перемешать. Для теста: взбить яйца с сахаром, миксером в пышную пену. Добавить сметану, соду и растопленное сливочное масло. Перемешать. Всыпать муку с какао. Замесить тесто для ватрушки. Чашу смазать любым маслом. Вылить тесто. В серединку теста аккуратно вылить творожную начинку. Закрыть крышку, установить режим "выпечка". Выпекается 65 + 40 минут (после первого сигнала, не открывая крышки, сразу добавить еще 40 минут). После сигнала оставить ватрушку в выключенной мультиварке на 20 - 30 минут. Вынимать ватрушку нужно при помощи корзинки для "варки на пару".