В регионе стоит проблема местные предприятия не связываются с местными товаропроизводителями молока, потому что нету системы. Перерабатывающие предприятия региона, считаем, не заинтересованы в сотрудничестве с местными товаропроизводителями молока, поэтому на данный момент большинство молока в магазины привозится из соседних городов. Однако, все понимают, что Республика Бурятия может обеспечить себя сама.
КАК ВЫ ОТНОСИТЕСЬ К МОЛОЧНОЙ БИРЖЕ???? (заводы будут сообщать бирже сколько тн молока, а биржа будет договариваться ежедневно с лпх, с кфх, с ИП фермерами и закупать молоко в том объёме котором необходимо,не то что сейчас заводы закупают в Кемерово в Иркутске по более высокой цене чем могли закупить у наших местных).
ИЛИ ЧТО СДЕЛАТЬ ЧТОБ МЕСТНЫЕ ЗАВОДЫ ЗАКУПАЛИ МОЛОКО У НАШИХ ФЕРМЕРОВ? (так как нашим фермерам некуда сбывать молоко, а это их единственный заработок, а заводы жалуются что нехватка сырья потому что не закупают у наших лпх, да лпх не вгодно из-за транспортных расходов ну а как иначе. Что ПОСОВЕТУЕТЕ???