Делал прошлым летом)). Тож дилетант, но вроде как получилось. Стены штукатурил песком с цементом, пропорции 2к1(2 песка, 1часть цемента). Получилось нормально, но позже узнал, что вместо песка нужна щебёнка. И делать примерно 3к1. Ещё лучше готовой смесью штукатурки сухой. Белой или серой. Лучше "Строители", "ротбанд" больше для внутренней отделки. Если снаружи для безопасности делать, то лучше арматурой какой то проварить сначало(желательно) и сделать фундамент, иначе может стена от большого веса просесть и гараж потрескается.
