В Бурятии приготовили гигантскую буузу,достойную книги рекордов Гиннеса.

[alenka 76]

В Бурятии приготовили гигантскую буузу,достойную книги рекордов Гиннеса.

В приготовлении уникального блюда принял участие ведущий программы «Язь против еды» телеканала «Россия-2».

Для приготовления напоминающего манты национального бурятского блюда необычных размеров ушло 200 килограммов фарша. Ведь главное условие программы «Язь против еды» - блюда колоссальных размеров. Огромная кастрюля - позница, гигантская скалка, около десятка поваров. И уникальное действо посреди степи - началось.

Светлана Доржиева, организатор мероприятия: «Сказать легко, но сделать это очень трудно. Мы очень долго готовились, какую саму позницу сделать, каким образом будем раскатывать тесто, каким образом будет вариться».

Несмотря на креативный подход, рецепт блюда – старинный.

Традиционно настоящие бурятские буузы готовились из двух сортов мяса - свинина и говядина. Из-за отсутствия мясорубки – начинка была рубленной. Многое зависело и от теста. Дно, например, должно была быть толстым и составлять приблизительно 1,5 мм., а вот стенки, напротив тонкими. Но главный секрет – 33 защипа.

В этой бузе вышло порядка пятисот защипов. Полдня ушло на ее приготовление. Процесс – не из легких, но, по словам, ведущего программы – Язя, они не ищут легких путей. В копилке проекта – огромный блин, приготовленный в Благовещенске и «чак-чак Норис» - в Татарстане.

Виктор Гончаренко (Язь), ведущий программы «Язь против еды»: Мы всегда, когда куда-то ездим, пытаемся приготовить большое блюдо. Потому что тема нашей программы «Язь против еды». Еда – мой противник, я должен ее уничтожить.

1,5 метра диаметром и высотой в 40 сантиметров. Такая буза непременно должна попасть в книгу Рекордов Гиннеса, отмечает ГТРК «Бурятия».

Источник

[Koshak]

фото или не было

[Ludmila_K]

было но, поверьте, лучше не видеть...

[TolkienDRR]

на чем они варили то ее? )))

[Злюка]

А вот эти на фото - точно николаевские, такие же толстостенные и страшненькие , почти через день вижу их

[qsc]

на чем они варили то ее? )))

специально соорудили для нее устройство.

Бууза ужасно выглядела, лучше бы отменили мероприятие.

[Clondike]

Буза рулит. Буза - символ Бурятии. Надо снести зловещий череп Ленина с площади Советов и поставить там памятник - гигантскую бузу.

[StReLoK>LINUX 4 EVER,]

Буза рулит. Буза - символ Бурятии. Надо снести зловещий череп Ленина с площади Советов и поставить там памятник - гигантскую бузу.

Хот-дог рулит. Хот-дог - символ США. Надо снести зловещую Статую Свободы и поставить там памятник - гигантский хот-дог.

[Clondike]

StReLoK>LINUX 4 EVER,

не в тему гониш. Оффтопиш, как всегда. Мы живем в бурятИи, а не в сша. Что нам до сша? пусть они там сами думают.

[StReLoK>LINUX 4 EVER,]

Clondike

Башка это исторический памятник. Ее сносить нельзя, это символ УУ.

[Clondike]

Башка это исторический памятник. Ее сносить нельзя, это символ УУ.

что за бред? Ленин снёс почти все царские памятники, мы должны снести все советские памятники. Никакой исторической ценности они не несут, но пропагандируют человеконенавистническую идеологию большевизма (советизма). Все памятники Ленину и другим красным вождям лучше уничтожить.

Буза лучше. Буза - мирный символ.

[herbert]

1,5 метра диаметром и высотой в 40 сантиметров.

о б-же, я как представил, мне аж заплохело. так жрать захотелось, прям ппц...

[StReLoK>LINUX 4 EVER,]

мы должны снести все советские памятники.

Иди и снеси =). Я посмотрю на это.

Этот памятник Ленину является самым большим в мире. Так что культурную ценность он представляет. Если этот памятник ассоциируется у тебя только с советизмом - ты больной. Никто же вроде не предлагает снести Рейхстаг из за ассоциации с фашизмом.

P.S: Памятник еде - идеальный символ для общества потребления.

[Злюка]

Интересно, вкусно ли получилось? Может быть собакам отдали? Скорее всего непроварилось ничего или слиплось там всё

[miha]

Интересно, вкусно ли получилось?

Уверен, что наше общество,в отсутствии полиции, превратилось бы в свинок и сожрало. Неважно про степень готовности и внешний вид.

[Clondike]

Этот памятник Ленину является самым большим в мире. Так что культурную ценность он представляет.

ну и бред. а если построить 100-метровый памятник Хитлеру, то он будет суперценным? бред.

Если этот памятник ассоциируется у тебя только с советизмом - ты больной.

ленин вобще-то - вождь большевизма, советизма, как ни крути. убивший много людей, и отобравший собственность. Тебе бы понравилось, если бы кто-то отобрал у тебя собственность или убил бы тебя?

Никто же вроде не предлагает снести Рейхстаг из за ассоциации с фашизмом.

*facepalm ну и бред ты несеш ... Избавляйся от своей невежественности. Рейхстаг построен в 1894 году при кайзере Вильгельме II. А строительство началось в 1884 году, при кайзере Вильгельме I. Так что к нацизму рейхстаг большого отношения не имеет. А фашизм - это вообще было в Италии (опять ты показал твоё невежество).

Памятник еде - идеальный символ для общества потребления.

что плохого в потреблении? можеш выкинуть свой комп и мобильник - это тоже злобные предметы потребления ...

[StReLoK>LINUX 4 EVER,]

что плохого в потреблении? можеш выкинуть свой комп и мобильник - это тоже злобные предметы потребления ...

Одно дело потреблять сколько надо, а другое - потреблядствовать.

ну и бред ты несеш ... Избавляйся от своей невежественности. Рейхстаг построен в 1894 году при кайзере Вильгельме II. А строительство началось в 1884 году, при кайзере Вильгельме I. Так что к нацизму рейхстаг большого отношения не имеет. А фашизм - это вообще было в Италии (опять ты показал твоё невежество).

90% населения планеты знают о нем только как о оплоте фашизма.

ну и бред. а если построить 100-метровый памятник Хитлеру, то он будет суперценным? бред.

В какой то мере будет. Но презирать и ненавидеть его не перестанут.

[miha]

ну и бред ты несеш ... Избавляйся от своей невежественности. Рейхстаг построен в 1894 году при кайзере Вильгельме II. А строительство началось в 1884 году, при кайзере Вильгельме I. Так что к нацизму рейхстаг большого отношения не имеет. А фашизм - это вообще было в Италии (опять ты показал твоё невежество).

Бессмысленный набор слов.

[Clondike]

90% населения планеты знают о нем только как о оплоте фашизма.

с чего взял? рейхстаг - это парламент Германской империи и Веймарской республики. А в наши дни это парламент современной демократической Германии - Бундестаг.

При нацистах (при власти Хитлера) Рейхстаг как парламент утратил своё значение (т.к. Хитлер был фюрером - деспотом, уничтожившим демократию) и как парламент не использовался.

Буза - это не только вкусно, но и полезно!

[Dersu_Uzala]

Смотрится ужасно *159

[StReLoK>LINUX 4 EVER,]

Clondike

Не все имеют википедию у себя в мозгу. Ты уже цепляешься к словам. Факт - о рейхстаге люди знают по фашизму. Не лучшая репутация у этого места.

[ulchi]

ваще какой-то варенный джабба хатт...

[maxx1101]

извращенцы

поза должна быть на три укуса

[Злюка]

Смотрится ужасно *159

и где там защипы? ... куча чего-то

[$Vitek$]

Смотрится ужасно *159

Хрень какая-то получилась.

Буза - это не только вкусно, но и полезно!

В чем же она полезна??