Ученые ускорили кетчуп

[Всеволод]

Ученые ускорили кетчуп

Новое изобретение решило извечную проблему - необходимость трясти бутылку, чтобы добыть из нее соус

Новое изобретение американских ученых решило извечную проблему - необходимость трясти бутылку, чтобы добыть из нее кетчуп, сообщает журнал Time. А печальные последствия подобной процедуры в виде моря соуса на тарелке всем и так прекрасно известны.

Уникальный состав LiquiGlide, созданный с применением нанотехнологий, представляет собой, как это ни парадоксально, сплав жидкого и твердого тел. Автор исследования - аспирант Массачусетского технологического института Дейв Смит - объясняет свойства новинки. "Это такая структурированная смесь: твердая, как все твердые тела, но отсутствие трения у нее, как у жидкости", - заявил ученый.

По данным мирового лидера в производстве соусов, компании Heinz, кетчуп стандартной консистенции выливается из стеклянной бутылки со скоростью 0,01 м/секунду. Это даже намного медленнее скорости передвижения галапагосских черепах (они ползают со скоростью приблизительно 0,07 м/секунду).

Теперь эти проблемы позади, заявляют ученые. Они надеются со временем внедрить LiquiGlide в промышленное производство - для покрытия внутренних поверхностей различных емкостей из стекла и пластика, в том числе и бутылок для кетчупа и майонеза.

Любопытно, но сами исследователи признаются, что идея использовать изобретение подобным образом пришла в голову случайно. Изначально они преследовали иные цели. "Мы были и до сих пор заинтересованы в использовании этого покрытия для защиты от обледенения, для предотвращения засоров в нефте- и газопроводах, а также для предотвращения намокания различных поверхностей таких, как, скажем, стекол", - объясняет Смит.

Среди коллег молодых специалистов новинка получила безоговорочное одобрение и уже успела завоевать признание общественности. Их проект занял второе место в конкурсе изобретений Массачусетского технологического института. Ученых наградили премией в размере $100 тысяч.

Источник

---

Собственное мнение топикстартера: Товарищи ученые! Доценты с кандидатами!

Замучились вы с иксами, запутались в нулях!

Сидите, разлагаете молекулы на атомы,

Забыв, что разлагается картофель на полях.

Из гнили да из плесени бальзам извлечь пытаетесь

И корни извлекаете по десять раз на дню.

Ох, вы там добалуетесь! Ох, вы доизвлекаетесь,

Пока сгниет, заплесневет картофель на корню!

[Vilson]

а пластиковые бутылки? на них же надавить можно

[Maki]

Прям как в фильме Идиократия

[herbert]

какое важное открытие. долго, наверное, изучали, трудились...

[Всеволод]

Номинирую на Нобелевку...!!!

[nomad101]

"Это такая структурированная смесь: твердая, как все твердые тела, но отсутствие трения у нее, как у жидкости"

у материала уникальные свойства.

"Мы были и до сих пор заинтересованы в использовании этого покрытия для защиты от обледенения, для предотвращения засоров в нефте- и газопроводах, а также для предотвращения намокания различных поверхностей таких, как, скажем, стекол"

гуманитариям этого не понять.)

[petrovna]

а пластиковые бутылки? на них же надавить можно

А это как в Японии, когда для туалета пытались изобрести дверь, которую не надо трогать руками, потом после изобретения в несколько мильёнов и испатния навороченного аппарата, один русский подсказал, что дверь ещё можно ногой открывать..*04

[nomad101]

что дверь ещё можно ногой открывать..

это же дикость и вандализм.))

[Mad Joker]

Интересное изобретение, но... мягкие упаковки им в руки :-)

[Firebot]

Кушать из пластиковых упаковок для кетчупов - это для слабаков. Только твердое стекло! Только хардкор!

И вообще кушать из мягких упаковок это не для американцев. Они лучше изобретут новейшее стекло, способное быть одновременно мягким при комнатной температуре и твердым в холодильнике, потратив на это примерно 3 миллиарда долларов.

[BRRIDER]

Пластик выделяет ядовитые вещества.

Добавлено спустя 37 секунд:

Травиться фастфудом лучше из безопасной посуды.

[StReLoK>LINUX 4 EVER,]

Травиться фастфудом лучше из безопасной посуды.

Химическое оружие в экологически чистой упаковке ?

[Knight]

А еще можно его помещать в тару, похожую на тару жидких гвоздей или герметика, и выдавливать специальным "пистолетом". И капли не останется.