Jump to content
Sign in to follow this  
Santilo

Кофе из экскрементов, или деликатес по-индонезийски за 1200 долларов

Recommended Posts

Кофе из экскрементов, или деликатес по-индонезийски за 1200 долларов

1298755842_kopi_luwak.jpgЗа что люблю выходные – можно, никуда не торопясь, побаловать себя тем, на что в будни просто не хватает времени.

Элементарной чашкой кофе, например.

Ведь здесь даже не конечный результат важен, а сам процесс – вот что приносит настоящее умиротворение.

Умопомрачительный аромат на всю квартиру, любимое кресло, свежая газета – и никаких отчетов, месячных планов и нервотрепки. Безумная гонка по кругу наконец-то замирает, пусть даже всего на полчаса...

Сводки горячих новостей перелистываем, сегодня читаем что-нибудь спокойно-познавательное... Стоп! Какое уж тут спокойствие? Глаза останавливаются на таком близком в это утро слове «кофе», а рядом цена – 1200 долларов за килограмм. Это что ж за чудо такое?!

Итак, знакомьтесь - самый дорогой кофе на Земле – Копи Лювак (Kopi Luwak). Не слышали? Ничего, сейчас просветим.

Для начала, небольшой лингвистический экскурс. На индонезийском диалекте малайского языка слово kopi означает «кофе», а luwak – местное название мусанга – небольшого зверька, по виду похожего на выдру.

При чем тут зверек, спросите вы. Конечно, нетерпеливо.

А все очень просто. Весь секрет дороговизны Копи Лювак – сложность «производства».

Эти самые люваки поедают спелые плоды кофейного дерева. После чего, переварив мякоть, не побоюсь этого слова – экскрементируют зернышки кофе на свет Божий.

Специально обученные люди собирают за люваками итог работы их пищеварительного тракта, моют его, высушивают и…

Оказывается, в состав желудочного сока мусангов входит такое непонятное нам вещество как цибетин. Именно оно придает особенную яркость вкусу и аромату Копи Лювак.

Желаете отведать? Вперед! Не забудьте обратить внимание на приятное и, главное, устойчивое послевкусие.

Кто знает, когда вы сможете еще разок позволить себе такое недешевое удовольствие?

А я пойду, пожалуй, чайку заварю.

Источник.

Share this post


Link to post

до чего дожили!! кофе из экскрементов!!(

Share this post


Link to post

как то смотрел фильм Пока не сыграл в ящик.... там Edward ( Джек Николсон ) играет миллиардера который пьет кофе Копи лювак )

Share this post


Link to post

А что хорошая идея для малого бизнеса.. У них ловаки , а мы после белочек или бурундуков ..можем какашки собирать..и тоже с ними что-нить замутить..Типа кедровый , витаминный чай..очень вкусный и полезный..

Ловите идею..и в тайгу..а там дело за малым , ракрутка и реклама..и иноземцам впариваить..

Share this post


Link to post

ппц, новости этой лет 5 не меньше, см по MTV несколько лет назад, и Хочу Знать на Первом несколько месяцев назад

Share this post


Link to post

моют его, высушивают и… пьют, буряты едят(я ем) "хошхоног" из кишков барана блюдо. на западе кого-тоот одной такой мысли вырвет. кто-то холодец кушает... кто-то мурашей жарит!! все же Копи Лювак экзотика))))) я б может и глоточек сделал)))

Share this post


Link to post

APc

Этой новости может и гораздо больше лет....

Ты - знаешь, а кто-то, может быть и нет...

В мире очень много происходит всего того, что уму непостижимо, и не тока в политике....

Завтра или послезавтра - выложу какую-нить новость, от которой ты ох...шь, а кто-то другой скажет "слышали, читали"...

Share this post


Link to post

смотрели лекции профессора жданова?

у него пузырьки в шампанском и пористая структура хлеба - это дрожжи напукали ))

Share this post


Link to post
у него пузырьки в шампанском и пористая структура хлеба - это дрожжи напукали ))

Ну а че ни они что ли, это же обычный процесс брожения просто он так его назвал по-русски, чтобы все поняли.

Share this post


Link to post
у него пузырьки в шампанском и пористая структура хлеба - это дрожжи напукали ))

Ну а че ни они что ли, это же обычный процесс брожения просто он так его назвал по-русски, чтобы все поняли.

ну а тут вместо дрожжей люваки )

Share this post


Link to post

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...