Кофе из экскрементов, или деликатес по-индонезийски за 1200 долларов

[Santilo]

Кофе из экскрементов, или деликатес по-индонезийски за 1200 долларов

За что люблю выходные – можно, никуда не торопясь, побаловать себя тем, на что в будни просто не хватает времени.

Элементарной чашкой кофе, например.

Ведь здесь даже не конечный результат важен, а сам процесс – вот что приносит настоящее умиротворение.

Умопомрачительный аромат на всю квартиру, любимое кресло, свежая газета – и никаких отчетов, месячных планов и нервотрепки. Безумная гонка по кругу наконец-то замирает, пусть даже всего на полчаса...

Сводки горячих новостей перелистываем, сегодня читаем что-нибудь спокойно-познавательное... Стоп! Какое уж тут спокойствие? Глаза останавливаются на таком близком в это утро слове «кофе», а рядом цена – 1200 долларов за килограмм. Это что ж за чудо такое?!

Итак, знакомьтесь - самый дорогой кофе на Земле – Копи Лювак (Kopi Luwak). Не слышали? Ничего, сейчас просветим.

Для начала, небольшой лингвистический экскурс. На индонезийском диалекте малайского языка слово kopi означает «кофе», а luwak – местное название мусанга – небольшого зверька, по виду похожего на выдру.

При чем тут зверек, спросите вы. Конечно, нетерпеливо.

А все очень просто. Весь секрет дороговизны Копи Лювак – сложность «производства».

Эти самые люваки поедают спелые плоды кофейного дерева. После чего, переварив мякоть, не побоюсь этого слова – экскрементируют зернышки кофе на свет Божий.

Специально обученные люди собирают за люваками итог работы их пищеварительного тракта, моют его, высушивают и…

Оказывается, в состав желудочного сока мусангов входит такое непонятное нам вещество как цибетин. Именно оно придает особенную яркость вкусу и аромату Копи Лювак.

Желаете отведать? Вперед! Не забудьте обратить внимание на приятное и, главное, устойчивое послевкусие.

Кто знает, когда вы сможете еще разок позволить себе такое недешевое удовольствие?

А я пойду, пожалуй, чайку заварю.

Источник.

[Ax3L]

до чего дожили!! кофе из экскрементов!!(

[TTOZA]

на козинак похож

[ant1k]

я б сказал, экскременты из кофе

[Deidara]

как то смотрел фильм Пока не сыграл в ящик.... там Edward ( Джек Николсон ) играет миллиардера который пьет кофе Копи лювак )

[Ци.ник]

А что хорошая идея для малого бизнеса.. У них ловаки , а мы после белочек или бурундуков ..можем какашки собирать..и тоже с ними что-нить замутить..Типа кедровый , витаминный чай..очень вкусный и полезный..

Ловите идею..и в тайгу..а там дело за малым , ракрутка и реклама..и иноземцам впариваить..

[iwanakatta]

ппц, новости этой лет 5 не меньше, см по MTV несколько лет назад, и Хочу Знать на Первом несколько месяцев назад

[Sodnomka]

моют его, высушивают и… пьют, буряты едят(я ем) "хошхоног" из кишков барана блюдо. на западе кого-тоот одной такой мысли вырвет. кто-то холодец кушает... кто-то мурашей жарит!! все же Копи Лювак экзотика))))) я б может и глоточек сделал)))

[zyxel]

Вы еще на знаете че Беар Гриллс ест)))

[Sodnomka]

не куриные яйца едят еще!!!

[Santilo]

APc

Этой новости может и гораздо больше лет....

Ты - знаешь, а кто-то, может быть и нет...

В мире очень много происходит всего того, что уму непостижимо, и не тока в политике....

Завтра или послезавтра - выложу какую-нить новость, от которой ты ох...шь, а кто-то другой скажет "слышали, читали"...

[AUE]

смотрели лекции профессора жданова?

у него пузырьки в шампанском и пористая структура хлеба - это дрожжи напукали ))

[zyxel]

у него пузырьки в шампанском и пористая структура хлеба - это дрожжи напукали ))

Ну а че ни они что ли, это же обычный процесс брожения просто он так его назвал по-русски, чтобы все поняли.

[AUE]

у него пузырьки в шампанском и пористая структура хлеба - это дрожжи напукали ))

Ну а че ни они что ли, это же обычный процесс брожения просто он так его назвал по-русски, чтобы все поняли.

ну а тут вместо дрожжей люваки )

[JustCallMeNow]

"чем бы дитя не тешилось...."