Блюдо к новогоднему столу

[E.Va]

я в прошлом году делала курицу с ананасом (только порционно в фольге).

[Ольга Петровна]

Мы в прошлом тоже всякой всячины наготовили. Щас решили не напрягаться. К этому думала ещё и сазана по-китайски, но потом поняла, меня опять заносит. Но сазана возьмём, гостей потом подчивать будем.

Кстати не забывайте, что на столе должны быть капуста и морковка, зайца подчивать. Можно чуть-чуть салатиком.

[E.Va]

давайте после НГ выкладывать фотографии новогодних угощений)

[Rii]

какой же НГ без яблочного пирога

это была тренировка

[Avis]

Вчера нашла такой, салатик, дома попробовала сделала, необычно получилось

Понадобится: 4 морковки, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, половина яблока, сметана, пучок петрушки или укропа.

4 морковки

4 зубчика чеснока

100 г сыра

Половина яблока

Сметана

Пучок петрушки или укропа

Сначала трем на крупной терке яблоко. Выкладываем полученную массу на блюдо узенькой "дорожкой".

Теперь трем сыр и засыпаем им яблочную массу сверху.

В отдельной чашке смешиваем тертую морковь со сметаной и чесноком. Всем этим закрываем предыдущие два слоя. Придаем салату форму морковки.

Последний штрих – делаем настоящий "морковий хвост" из зелени.

Салат готов. Символ года рад. Приятного аппетита!

Еще вариация: по краям высыпаем сухарики, они придадут блюду сытность. Только не смешивайте их с морковкой, чтобы раньше времени не размокли! Каждый гость возьмет сколько ему надо:-)

[lorka]

alfap

птичье молоко, также как и многое другое стряпаю по этому рецепту http://zefira.net/tort-ptiche-moloko-s-mannym-kremom/#more-3209, только в крем добавляю еще и лимон, измельчонный в блендере, вкус у крема меняется координально, и гораздо вкуснее!

з.ы. заранее извиняюсь за ссылку, просто нет времени весь рецепт печатать!

Rii

тоже вчера стряпала яблочный пирог, на вид получился точно такой же!

[Жаждующая]

какой же НГ без яблочного пирога

это была тренировка

очень аппетитно!На днях тоже стряпала)))

[MDE]

lorka

спасибо

[Никитос40]

А почему молчат мужчины? Мясо нужно готовить. Много!)))

[ritka234]

Я вот недавно испекла булочки вкусные, рецепт нашла здесь http://kulray.ru/recipe/bulochki-na-novyj-god-i-rozhdestvo/, думаю их тоже испеку к новому году. Ну и нужны еще другие рецепты проверенных блюд, не хочется все стандартно делать, салаты необычные, пироги, мясное и т. д. Время еще есть - так что успеем)